Bonjour à tous,
il me fait grand plaisir de lancer ce blog à 12h20 du matin du 15 décembre 2009, ce blog qui portera sur mon thème fétiche de l'heure : l'alimentation saine, biologique et locale. Plus spécifiquement, ce que j'aimerais explorer dans ce blog c'est la question suivante : de quelle façon peut-on être auto-suffisant d'un point de vue de l'alimentation et est-ce que c'est possible ici à l'Île-du-Prince-Édouard avec la terre de mes parents? Ce blog cherche donc à explorer ce qui est possible de faire avec le jardinage biologique à domicile pour nourrir une seule famille.
Je vise à explorer les différentes options qui s'offrent à moi, à connaître les défis, le travail requis, les différents aspects du travail requis pour atteindre l'autosuffisance alimentaire (complète ou partielle) tout en explorant d'autres avenues : cueillette, apiculture etc.
On va s'amuser les amis! N'hésitez pas à m'écrire en tout temps avec vos questions, commentaires, critiques, insultes, injures, louanges ou idées!
autosuffisance alimentairement vôtre,
Mathieu
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